Not only cicory

Saturday June 1th and Sunday July the 2nd we invite you all to celebrate a wild weekend! A walk in the countryside with Dr. Uri Mayer-Chissick (nutritionist expert in the history of food and medicine in the Mediterranean) in search of wild edible plant varieties in our area. we will pick flowers and plants which […]

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Non solo cicoria

Sabato 1° giugno e domenica 2° giugno vi proponiamo un weekend selvatico! Una passeggiata in campagna con il dott. Uri Mayer-Chissick (nutrizionista esperto nella storia del cibo e della medicina nel Mediterraneo) alla ricerca delle varietà vegetali selvatiche edibili del nostro territorio. Partiremo alla ricerca di fiori e piante di cui ci siamo nutriti per secoli, e che […]